ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★ィェィ☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ
栃木デートガールでーーす♪♪
よろしくお願いしまーーす!!
この前ね、宇都宮の情報を友達が教えてくれたの!!
何の情報かって?
チョコプリンがおいしいお店(∩゜∀`∩)キャ━━ッ!!
そこのチョコプリンを食べたらほかのお店のチョコプリンを
食べれなくなる位おいしいんだって!!
料理師としては、食べに行かなきゃでしょ??
ってことで、茨城のお見合いパーティー大好きでカップルになり損ねた友達と
一緒にお茶しに行っちゃいましたーー☆d(^U^d)(b^U^)b☆
噂どおり、おいしいプリン!!
ぺろりと食べちゃいましたよ!!笑
ちゃんと味わって何が入ってるのかなって考えながら二個目♥(。→v←。)♥ 笑
なんとなく材料がわかったので夜家で作ってみました!!
確実に同じ味ではないけど、ちょっと栃木デートガール風にアレンジしながら
作ってみたのでよかったら作ってみて!!
クレーム・ショコラ!
チョコレート(ビター)
50g
生クリーム
1カップ(200cc)
砂糖 40g
卵黄(なるべく新鮮なもの)
3個分
ラム酒またはコーヒーリキュール(なくても可)
小さじ1
・卵黄とラム酒を加え、さらによく混ぜる。
茶こしを通してこしながらココットに注ぎ分ける。
・天板に2を並べ、熱湯を天板の高さの半分まで注ぎ、
130℃に予熱したオーブンで15〜20分湯せん焼きする。
簡単でしょ??
栃木デートガールでしたッヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ